Для этого владельцы бизнеса активно закупают мебель для летних кафе и устраивают стилизованные продолжения внутреннего помещения, но возле основного здания общепита. При этом организуется даже музыкальное сопровождение вечера, что становится очень кстати, когда в заведении празднуют свадьбу или отмечают иное торжество. 

Как правило, специализированные на данном направлении организации активно предоставляют профессиональных ведущих, которые превратят любое застолье в грандиозный праздник.